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尼法可以說是台南最有名氣的法式餐廳，在Google評價上更是高達4.9顆星，本篇造訪為2021/2/15，適用春節情人節套餐的檔期，所以即便是中午時段也是全套套餐。

地點：台南市北區東豐路111號

停車資訊:門口有少量汽機車停車位，開車怕找不到位置的話，還是機車方便些

付款方式:現金，不得刷卡

尼法平常的時候分成午餐時段套餐及晚餐時段套餐，差別在有些主餐不同以及道數不同，整個全套晚餐時段共有11道菜，一次吃下來要花2小時。本篇是春節情人節特殊菜單，主題是地中海飲食，接下來就讓我們開始介紹吧‼

1.麵包棒、蔬果棒

會切成長條狀裝在透明高腳杯中，可以沾橙醬吃，但蔬菜剛好是我不喜歡的三種：芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔(自己挑食XD)

2.手工麵包

當天有兩種麵包，第一種是經典的法國麵包，可以沾擠成玫瑰花狀的奶油吃。第二種是九層塔麵包，可以沾豆腐乳吃，九層塔麵包超好吃的。

3.主廚開胃菜

總共有三道

（1）費達起司/小黃瓜/番茄：這三隻材料放在一個黑色的炸酥片上。

（2）章魚/皺葉甘藍/馬鈴薯：這道我喜歡，甘藍在最上面章魚是放在一個像果凍的食物內，擺在馬鈴薯上方。

（3）節瓜/酪梨/鼠尾草：挺特別的，炸節瓜本身沒什麼特別的味道，要搭配酪梨醬及茄醬吃。

4.濃湯

愛喝湯的我超期待，裡面先擺好食材，有北海道干貝、無菁、萬壽菊，之後再將湯淋上，湯喝起來像是白蘿蔔濃湯，很好喝，可惜太小碗啦XD

5.熱前菜

這次的熱前菜是台灣黑豚梅花，搭配茴香根及酸奶，分量不會到太大以免進入主餐吃不下~

6.水果

無花果上面有奶霜和陳皮梅，酸酸的開胃

7.醋飲

草莓/薄荷/無酒精啤酒，到這裡就知道主餐快要上啦

8.主餐1-尼法生鮮鴨肝羅西尼牛排2480元

這道可以說是尼法最知名的主餐，服務生會來介紹順切逆切的口感，詢問客人喜歡哪種口感後再幫忙切好鴨肝，原本也怕鴨肝油膩或太腥，但搭配牛排吃真的很好吃，牛肉也非常軟嫩。配菜是千層馬鈴薯，相對牛排來說也一點都不遜色。

8.主餐2-叻沙燉烤紐西蘭羊肩排980元

一份裡面有四隻羊肩排，分量十分充足，但我覺得肉還是有點不好咬，比不上鴨肝牛排驚艷，但這也可以理解，畢竟價格大概差了2.5倍XD

9.甜點

有人說尼法的甜點相對之下沒有那麼突出，其實我也同意，就是沒有一些精緻做工又複雜的甜點的感覺。不過即便如此，今天吃到的甜點我也喜歡，是乳酪冰淇淋蛋糕、搭配寒天果凍及青葡萄。

10.茶點

柑橘優格泡芙、紅酒生巧克力

11.飲料

我選的是地中海特調，尼法的飲料也跟甜點一樣，覺得不是強項~

這次的春節情人節套餐

尼法整體絕對是個值得造訪一次的餐廳，服務優良，如果覺得價格偏高可以也嘗試午間套餐其實挺划算。