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酷柏德式廚房位於安南區歷史博物館旁，這裡附近餐廳不多，最有名的是這裡的德式豬腳。

地址：709台南市安南區長和路一段358號

電話：063961373（建議先預約）

停車資訊：路邊停車，停車位算是挺好找的。

服務費：無

店家牆上有很多合作企業，一眼掃過去有很多南科的公司，出示員工證有九折優惠喔。

▲附上現在的菜單

不過想吃招牌香烤德國豬腳的人，提早預定會比較好喔，因為店員告訴我們要等40分鐘，我們因為肚子餓了沒有慢慢等XD

餐廳有個小庭園，路邊停車算挺方便的。

店內一樓是吧台跟座位，二樓是座位及小廚房。

三選二自由配388元-迷迭香雞腿排、德國香腸

我想吃豬腳，朋友想吃雞腿排，所以店員推薦我們可以選三選二（雞腿排、香腸、豬排三選二），然後有詢問店員，如果是單選德國香腸的話會有兩條，小鳥胃又想吃兩種主餐的話，可以考慮點這個喔。配餐當天則是可以選擇薯條、米飯、薯泥。

德國香腸的部分，口感是軟的，裡面好像有綠色蔬菜，挺好吃的！

迷迭香雞腿排切下去肉汁十足，但調味跟我想像的不太一樣，一入口是有點非常細微的辣的味道。

配菜的部分，有德式餐廳一定要有的酸菜，薯泥就比較普通一點囉。

青醬海鮮筆管麵290元

分量其實挺大，海鮮給的很多，青醬的味道很足，但我喜歡麵再軟一點的口感。

 紅茶60元、蜂蜜醋80元

點主餐可以加價選擇套餐，但我們當天都沒有想吃麵包、沙拉、濃湯等，所以我們選擇直接單點飲料。

這邊以台南來說，價格算是有點小貴，不過這次沒有嘗試到德國豬腳比較可惜，提供給來歷史博物館玩的人一個選擇喔～

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