台南西港地區在過去為臺江內海的一部份，有港口「西港仔港」與港口周邊的市街「西港仔街」，所以簡稱「西港」。
後來因臺江內海淤積而失去港口的機能，轉而變成農產品交易中心，其中胡麻為西港區代表農作物，使得西港區有「胡麻的故鄉」的美稱。
這篇文章就以胡麻為主題，介紹西港好吃好玩、還有買伴手禮的地方喔~
你知道胡麻其實就是芝麻嗎？ ▲ 上面這個胡麻嫂故事館的招牌上其實有一層芝麻呢！
胡麻嫂故事館位於穀倉餐廳旁，故事館內介紹了胡麻的種植方式、胡麻的功效、怎麼製作麻油，以及能用麻油做成的料理等知識。
台南市種植胡麻的面積占全國3分之2，其中西港的種植面積又占台南市將近一半，說西港是胡麻的故鄉一點也不為過。
▲製作麻油要經過焙炒、散熱、碾碎、蒸熟、成型及炸油等等過程。
◼地址：台南市西港區後營1號
◼電話：06 7959504
◼建議停留時間：15分-30分
「擔露」來自台語「等路」，古代主人知道客人要來拜訪，通常會先在路口等候，客人為慰勞主人「等路」的辛苦，所以會帶禮物給主人。因此擔露館裡有很多適合拜訪朋友的伴手禮喔~
▲胡麻嫂擔露館最有名的產品就是麻油拉，有「麻油界的奧斯卡」之稱呢~我家也有一罐麻油嫂的黑麻油XD
▲在胡麻嫂擔露館抬頭，可以看到天花板上有漂亮的天燈。
▲除了麻油，這裡也賣了許多其他地方的農特產。
◼地址：台南市西港區後營1號
◼電話：06 7955217
◼建議停留時間：15分
◼付款方式：可以使用農遊券
穀倉餐廳我吃過2次(廳舍餐廳我吃過1次)，因為餐廳生意非常好，如果是假日想要用餐，最好要提前一周預約。
▲穀倉餐廳整體以稻穀的顏色為色調，牆上有各種米字旁的字，你念得出幾個呢XD？
▲來穀倉餐廳當然要吃麻油料理，這裡的麻油雞跟麻油蝦火鍋還能一鍋兩吃。
乾鍋 把蝦子跟麻油炒過後先直接吃一些，可以吃到麻油原始的香氣。
湯鍋 加入熱水及火鍋料煮熟後再吃，另外可以選擇日曬麵取代白飯當作主食，湯頭非常好喝。
▲穀倉餐廳外還有販賣芝麻冰淇淋，選用西港當地芝麻，吃起來有淡淡的芝麻香氣。
◼地址：台南市西港區後營1號
◼營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(星期一公休)
◼電話：06 7955217(建議提早一周預約)
阿農兄芝麻糖是意外發現的伴手禮店，位於一個三合院內，門口有漂亮的花卉。
▲店內空間較小，家具主要為木頭，給人親切的感覺。
▲老闆會問客人要不要喝茶或鳳梨汁，另外還會提供產品的試吃。
➣芝麻糖、芝麻貢糖：1包150元。
➣芝麻造型餅乾：1罐200元。
➣胡麻油、胡麻清油：大罐600元、小罐350元。
▲老闆會熱心的解說麻油的差異及製作方式。
黑胡麻油 胡麻炒到230度再進行後續榨油等工作，香味較濃郁，適合補身體。
胡麻清油 胡麻炒到160度即進行後續動作，顏色較清澈，適合一般炒菜涼拌用。
◼地址：台南市西港區28-1號
◼營業時間：09:00–21:00
◼電話：0933283880
◼付款方式：可以LinePay、台灣Pay掃碼支付
藺草工坊跟阿農兄芝麻糖在同一條路上，所以也是意外造訪的XD
藺草工坊是政府與社區當地居民聯手，耗時6個月，結合藺草製作與販賣，使老屋再生。
▲藺草工坊是個古色古香的三合院。
▲ ▼店內有販賣藺草製作成的提包、衛生紙套、筆袋、籃子等，其中較知名的是二十四節氣藺草包。另外這裡也可以預約導覽或DIY喔。
◼地址：台南市西港區24號
◼營業時間：08:00–17:00
◼電話：06 7959504
11月這個時候來，已經有許多胡麻花在採收了，但在西港路邊還是能找到一些尚未採收的胡麻花田。
(小提醒：拍攝時要避免踐踏農作物喔，本照片經主人同意拍攝)
▲胡麻花是白色喇叭狀，花朵會微微下垂，很小巧可愛。
以上就是西港景點的整理介紹喔，這附近還有松林國小，裡面有樹屋遊樂器材，其實有路過但沒有進去裡面看看有點可惜。
推薦大家可以來西港體驗麻油料理、了解胡麻知識，漫步在西港的古厝及田園小路間，度過一個優閒的下午喔~
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